首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
啤酒鸭

啤酒鸭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭腿1209千卡217千卡26.75克11.4克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1040啤酒鸭热量/卡路里1657千卡
桑拿 热量1657千卡,相当于桑拿414分钟消耗的热量...240

啤酒鸭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭腿(2个)、啤酒(1瓶)、姜(适量)、大葱(适量)、蒜头(适量)、生抽(适量)、白糖(少许)
啤酒鸭的做法图解1

1/7. 将鸭腿切小块

啤酒鸭的做法图解2

2/7. 姜葱蒜切好备用

3/7. 锅里下油,油热放入葱姜蒜爆香

4/7. 随后加入鸭肉,大火翻炒

5/7. 将鸭肉炒到缩小块,调中火慢炒,倒入少许老抽,生抽,加一点盐和糖调味

6/7. 随后倒入啤酒,大概没过鸭肉

7/7. 盖上锅盖,中火焖30分钟,收汁即可

食材功效信息

鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、滋阴、止咳自惊等功效;可与山药、栗子、白菜搭配;与李子、甲鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;与扇贝、贻贝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱散寒邪、促消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓解疲劳、抗菌等功效;可与北极虾、明虾、基围虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、温中健胃、降低胆固醇等功效;可与莴笋、玉米面、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 啤酒鸭热量1657 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质41.47 克
  • 碳水化合物153.31 克
  • 152.1 毫克
  • 257 毫克
  • 6.1 毫克
  • 998 毫克

相关知识

扫一扫手机查看