| 土豆鸡肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 801克 | 土豆鸡肉咖喱饭热量/卡路里796千卡 | |||

1/11. 鸡脯肉洗净后切丁,用盐和料酒腌制20分钟入味,土豆,胡萝卜,洋葱都切丁备用

2/11. 起油锅,先加入洋葱翻炒出香味

3/11. 加入胡萝卜丁一起翻炒片刻

4/11. 再加入土豆一起翻炒片刻

5/11. 最后加入鸡丁和所有食材一起翻炒几分钟

6/11. 锅里加入600ml的水

7/11. 把锅盖盖上大火烧开后,再中火煮5分钟

8/11. 关火后,把咖喱放入锅里,用铲刀慢慢搅拌至咖喱融化

9/11. 开小火用铲刀慢慢搅拌(小火搅拌是因为怕糊锅)

10/11. 至锅里汤汁浓稠即可出锅(按个人口味加入适量盐,我一般加少许)

11/11. 用盘子盛米饭后,浇上咖喱即可,土豆鸡肉咖喱的浓香闻着就很有食欲啊,好好吃~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、健脾等功效;可与肥牛、豆角、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效;可与卷心菜、菠菜、鳕鱼搭配;与猕猴桃、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;