简单月饼的热量和减肥功效

1/12. 澄面和糯米粉加白糖，玉米油和少许蜂蜜搅拌均匀。这里注意水不能太少，不然后面的冰皮容易干和开裂。。
搅拌好的面糊糊应该比摊煎饼的稍微稀点。。

2/12. 上蒸锅蒸15-20分钟左右。
出锅趁热搅拌均匀盖上保鲜膜。备用。

3/12. 我这里是市场现磨的绿豆面。加水搅拌好。
这里水不用太多。稠糊糊。。

4/12. 蒸好绿豆粉，另起锅加少许油翻炒，中途加白糖。炒成细腻绵软的样子就可以。。过程大概不到10分钟。绿豆馅儿做好啦

5/12. 把刚才做好放温的饼皮搓成大小等量的球球儿。。
然后把绿豆馅儿也搓成一样的。。
这里垫上保鲜膜不会粘哦。。

6/12. 开始包啦。
直接放手心里就可以把皮儿摁薄。。中间厚边缘薄哦。

7/12. 团成球球儿。。

8/12. 入摸具摁实。。摸具里面撒些熟粉。。
熟粉就是直接拿生粉微波炉叮2分钟就好啦。。也可以锅里炒熟的。。

9/12. 成品。。做好的可以放冰箱冷藏。但是一定要包保鲜膜哈。。不然水分流失就可难吃咯。。

10/12. 成品。。

11/12. 成品。。