| 木瓜桃胶皂角米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 449克 | 木瓜桃胶皂角米热量/卡路里730千卡 | |||

1/6. 皂角米用凉水浸泡12小时,用前充分清洗干净。

2/6. 桃胶同上,浸泡12小时后清洗干净,洗去里面黑色杂质备用。

3/6. 木瓜一切两半,挖去中间黑籽备用。

4/6. 将浸泡好的皂角米、桃胶及冰糖依次放入木瓜。

5/6. 装盘,上锅蒸中火蒸10分钟。

6/6. 出锅,可根据自己喜好趁热吃或放冰箱冷藏后再吃。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、丰胸、补充营养等功效;可与章鱼、狗肉、带鱼搭配;与南瓜、北极虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神补气、健脾滋肾、润肤养颜等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、止痛镇痛等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、清热除火等功效;可与高粱、五味子、香蕉搭配;