| 玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 玫瑰花卷热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于山地车106分钟消耗的热量...498 | |||||
玫瑰花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（200克）、南瓜（200克）、紫薯（200克）、酵母（适量）
1/10. 紫薯，南瓜分别蒸熟倒烂成泥，酵母温水化开加入面粉，分别和成光滑面团
2/10. 然后等待发酵，约一两个小时，用手扒开有蜂窝状就OK了
3/10. 然后开始揉馒头喽，揉啊揉，揉啊揉，揉成长条切成小剂子
4/10. 然后就开始然后了，把小剂子压扁擀成像饺子皮一样的面片，五片，错落叠在一起，用筷子从中间摁一下然后开始卷呀卷卷呀卷
5/10. 卷好后用刀从中间切开，这时只需要换个角度看了
6/10. 有这样的
7/10. 还有这样的
8/10. 哈哈，来个大集合再说吧， 不行，我迫不及待想看它发酵成熟的样子了，嘻嘻……
9/10. 有木有惊艳的感觉呀
10/10. 还看啥看呀，麻利开吃呀
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与排骨、燕麦、赤小豆搭配；与芹菜、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、提高免疫力、健脾胃等功效；可与猪排、排骨、米面搭配；与海蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花卷热量880 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.24 克
- 碳水化合物96.2 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克
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