排骨炖萝卜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、解热毒等功效；可与大蒜、洋葱、南瓜搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、润肺祛痰等功效；可与肥牛、羊排、排骨搭配；与木耳、桔子、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、抗癌等功效；可与松蘑、牛肉、腑肋牛肉搭配；与熏干、红枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、高脂血症等功效；