| 一口莲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 207克 | 一口莲热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于推举382分钟消耗的热量...180 | |||||
一口莲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干莲子【泡3小时】（60克）、冰糖（以个人口味放）、猪油（适量）、发酵好的面团（适量）
1/1. 莲子加水没过，放入冰糖，入锅蒸20分钟后取出，倒入搅拌机中打成泥，平底锅调入1汤匙猪油，倒入莲子泥小火翻炒，中途再放1汤匙猪油，翻炒至不粘锅不粘铲不粘牙即可
面团切成每10克的小剂子，跟包包子一样包入适量莲蓉，依次做好所有，冷水入锅蒸15分钟即可
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、清热除火等功效；可与鸭梨、银耳、黑芝麻搭配；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 一口莲热量1145 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物106.5 克
- 钠141.2 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾15 毫克