| 芹菜红椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 285克 | 芹菜红椒炒肉片热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于开车335分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜红椒炒肉片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（120克）、五花肉（100克）、红椒（一个）、豆瓣酱（一勺）、鸡精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（5片）、白糖（2克）
1/11. 芹菜洗净切段。
2/11. 五花肉切片。红椒切丝，姜切片。
3/11. 坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
4/11. 加姜片去腥，适量加点油炒香。
5/11. 放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
6/11. 加豆瓣酱，白糖调味。大火翻炒2分钟。
7/11. 加红椒丝一起翻炒均匀。
8/11. 炒至熟透加盐即可。
9/11. 上桌咯。
10/11. 成品。
11/11. 美味。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、利尿消肿等功效；可与西瓜、百合、山楂搭配；与甲鱼、毛蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效；可与大蒜、紫菜、山楂搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、健脾胃等功效；可与娃娃菜、花菜、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜红椒炒肉片热量670 千卡
- 脂肪64.43 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物56.6 克
- 钠158.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾1430 毫克