| 牛肉汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 20.2克 | 2.87克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 全麦面包 | 克 | 508千卡 | 284千卡 | 8.4克 | 5.4克 |
| 总量 | 1130克 | 牛肉汉堡包热量/卡路里2193千卡 | |||
 热量2193千卡，相当于曼波舞731分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉汉堡包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. Step 1. 把瘦牛肉和五花牛肉剁剁剁~剁成肉末！想偷懒的话，用专业研磨机也可以哦
2/12. ~（米皮妈：别人都喜欢电子产品，老皮就喜欢各类厨具和食谱！）
3/12. Step 2. 先让手上沾些水，再将肉末揉成小圆饼，
4/12. 也可以借助烘焙圆形磨具，让它变得更圆哦
5/12. ~（老皮真的有好多好多酷炫厨具呢！）。
6/12. Step 3. 然后撒点盐和胡椒粉~
7/12. Step 4. 在平底锅里，倒点菜油，
8/12. 滋 滋 滋
9/12. 将肉饼煎熟。
10/12. Step 5.把肉饼放到一块全麦面包上，加点生菜、切片番茄，再挤点番茄酱，
11/12. 最后放上一块面包。
12/12. 开吃啦
食材功效信息
瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强健筋骨、补脾胃等功效；可与甘蔗、草菇、茭白搭配；与韭菜、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、山楂、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
全麦面包的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含膳食纤维；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗癌、防癌等功效；可与芹菜、西葫芦、蜂蜜搭配；与冰棍、土豆、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增进食欲、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉汉堡包热量2193 千卡
- 脂肪61 克
- 蛋白质41.34 克
- 碳水化合物55.16 克
- 钠759 毫克
- 钙208 毫克
- 铁6.72 毫克
- 钾1905 毫克