| 椒盐河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 270克 | 椒盐河虾热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于吹雪机56分钟消耗的热量...270 | |||||
椒盐河虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河虾（250克）、盐（适量）、辣椒粉（2小勺）、花椒粉（2小勺）、孜然（2小勺）、葱花（3根）、料酒或白酒（10克）、姜，蒜（2片，3瓣）
1/3. 先把河虾洗干净，沥干水份，备用。
2/3. 锅里放入适量的油，放入姜蒜末爆香，把沥干水的河虾下锅加点料酒翻炒，看到河虾颜色变红就差不多就把干辣椒面、孜然和花椒，加入适量的盐一起炒，炒好后放入葱花炒几下就可以装盘了。
3/3. 成品图
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强性功能、促进消化等功效；可与枸杞、香菜、豆苗搭配；与水芹菜、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、祛寒除湿、理气调中等功效；
葱花具有降血压、减肥、抗菌等功效；
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营养信息
- 椒盐河虾热量251 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物46.1 克
- 钠10197.2 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4 毫克
- 钾225 毫克