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自制黄焖鸡

自制黄焖鸡的热量和减肥功效

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自制黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1742自制黄焖鸡热量/卡路里2321千卡
砍柴 热量2321千卡,相当于砍柴387分钟消耗的热量...360

自制黄焖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、鸡中翅(3块)、香菇(6个)、胡萝卜(半个)、土豆(半个)、青椒(1个)、生抽(适量)、老抽(适量)、黄冰糖(适量)、葱蒜姜(适量)、八角香味(适量)
自制黄焖鸡的做法图解1

1/5. 准备食材

自制黄焖鸡的做法图解2

2/5. 鸡腿剃骨头,切成小块。鸡翅中斩成两半。起油锅,待油热,放姜片蒜头,煸出香味后,将准备好的鸡块放入,喷入料酒,炒至鸡肉表面焦黄泛白。接着,准备的蔬菜放入锅中,放老抽生抽,翻炒拌匀。倒入一碗水,放一小块黄冰糖,大火烧开,转小火炖30分钟。

自制黄焖鸡的做法图解3

3/5. 出锅,好香!

自制黄焖鸡的做法图解4

4/5. 准备米饭,荤素搭配,适合两人的简单一餐!

自制黄焖鸡的做法图解5

5/5. 喜欢吃辣的可以放干辣椒,下饭开胃!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、防癌等功效;可与鲤鱼、鸡腿、仔鸡搭配;与明虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、消食等功效;可与香菜、菠菜、比目鱼搭配;与辣椒、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制黄焖鸡热量2321 千卡
  • 脂肪26.1 克
  • 蛋白质52.3 克
  • 碳水化合物65 克
  • 152.3 毫克
  • 38 毫克
  • 4.7 毫克
  • 951 毫克

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