| 老公爱吃鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 566克 | 老公爱吃鸡蛋饼热量/卡路里2394千卡 | |||

1/7. 面粉和水搅匀薄一点 加上一只鸡蛋再次搅匀

2/7. 放入一勺盐和小葱 个人因为要放蘸酱所以就做的淡一些 不蘸酱的可以多加点盐

3/7. 起锅 大火把锅子烧热后 加入菜籽油 倒入面糊 中高火煎至半熟 用筷子和锅铲翻起面饼 双面煎黄

4/7. 双面煎黄 打入一个鸡蛋 再翻个面 把火关掉

5/7. 成品是这样的

6/7. 涂上海鲜酱 端到老公面前 色香味具全 香香脆脆 真好吃
7/7. 为什么我要放菜子油 因为可以吃出小时候的味道 小时候都是菜子油烧菜
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与青椒、香椿、茼蒿搭配;与牛奶、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、防癌、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、延缓衰老、消肿毒等功效;