| 夹心丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1052克 | 夹心丸子汤热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于网球221分钟消耗的热量...420 | |||||
夹心丸子汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡架（适量）、肉丸（适量）、青菜（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、葱（适量）、粉丝（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/9. 鸡架。
2/9. 将鸡架放入锅里，放适量水，将葱，姜放入，大火烧开后转小火煲1小时后备用。
3/9. 煲好的鸡汤。
4/9. 粉丝泡发，香菇去根。
5/9. 青菜洗净。
6/9. 锅里注入鸡汤烧开。
7/9. 将夹心丸子和香菇一同放入。
8/9. 煮至丸子发胀。
9/9. 加入粉丝，青菜煮熟，放盐，麻油调味即可。
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、滋补、止咳自惊等功效；可与油菜、松子、栗子搭配；与北极虾、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、滋阴、润肠胃等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、降血脂等功效；可与冬瓜、猪肉、仔鸡搭配；与明虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹心丸子汤热量1550 千卡
- 脂肪26.08 克
- 蛋白质39.45 克
- 碳水化合物10.22 克
- 钠143.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾389 毫克