| 椰子桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 247克 | 椰子桂花糕热量/卡路里677千卡 | |||

1/5. 准备好材料

2/5. 两个锅把水煮开,然后分别倒入鱼胶粉(边倒边搅拌)然后分别倒入50g桂花酱和400ML椰浆,搅拌

3/5. 椰浆

4/5. 然后倒入一层椰浆放击冻,等成型了再倒入一层桂花,一直重复,按自己的量和喜好可制作多层

5/5. 最后脱模切块(成型了要放冷藏就可以了,不要冻结冰了)
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、祛风、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、养血、止血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
桂花酱的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;