| 蚝油香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 379克 | 蚝油香菇青菜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于垒球21分钟消耗的热量...300 | |||||
蚝油香菇青菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（8个）、青菜（10棵）、蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 青菜洗净沥水备用，香菇洗净，用刀在上面切出星星图案备用
2/6. 锅里倒油，油热将葱姜蒜倒入煸出香味后放入香菇煸炒
3/6. 放入蚝油和盐，加少量水，把香菇煮熟
4/6. 香菇差不多熟的时候，将青菜倒入，一起煮
5/6. 等青菜软下来，差不多就好了，再煮个2分钟
6/6. 出锅装盘
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、降血脂等功效；可与茡荠、木耳菜、扁豆搭配；与基围虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 蚝油香菇青菜热量104 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质10.41 克
- 碳水化合物14.73 克
- 钠902.9 毫克
- 钙276 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾228 毫克