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茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇的热量和减肥功效

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茄汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量801茄汁杏鲍菇热量/卡路里417千卡
按摩 热量417千卡,相当于按摩104分钟消耗的热量...240

茄汁杏鲍菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(1根)、西兰花(半颗)、西红柿(1个)、白糖(少许)、食盐(适量)、生抽(适量)、蚝油(少许)、姜(少许)
茄汁杏鲍菇的做法图解1

1/4. 将西兰花,掰开小朵,热水烫几分钟,不要过久,保证颜色翠绿。杏鲍菇切5厘米长丝。西红柿用热水烫一下去皮,切碎备用。

2/4. 少许油烧热,姜下锅爆香,放入西兰花,盐,生抽,蚝油,炒熟出香味起锅装盘,摆花边。

茄汁杏鲍菇的做法图解3

3/4. 再放少许油,将西红柿放入锅中熬制出汤,放入盐和糖少许,在放入杏鲍菇炒熟,如果感觉番茄味道不够浓郁,可以放一些番茄酱。

4/4. 将汤汁收一下就可以出锅装盘了。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与牛肉、虾、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、清热解毒等功效;可与福寿鱼、西兰花、圆白菜搭配;与虾、草鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、清污解毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁杏鲍菇热量417 千卡
  • 脂肪14.69 克
  • 蛋白质16.81 克
  • 碳水化合物133.56 克
  • 39630.3 毫克
  • 322.7 毫克
  • 3.44 毫克
  • 892 毫克

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