| 微波鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 741克 | 微波鲈鱼热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于采花427分钟消耗的热量...180 | |||||
微波鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、葱（3根）、生姜（4片）、食用油（少许）、李锦记蒸鱼豆豉（少许）
1/8. 准备鲈鱼一条洗净，葱切成末，生姜三片
2/8. 在鲈鱼上背上划上两刀，放上生姜片，鱼肚子放一片，底部放一片生姜
3/8. 包上保鲜膜，放入微波炉，火力100，时间5分钟
4/8. 拿出来后，从鱼背上倒入李锦记蒸鱼豆豉，少许。
5/8. 起油锅，热油
6/8. 将葱末放在鱼背上
7/8. 将热油倒在鱼背的葱上，倒的时候应有滋啦的响声
8/8. 制作完成，鱼肉鲜嫩可口
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、化痰止咳、健脾补气等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、抗癌等功效；可与肩部牛肉、菌菇、腑肋牛肉搭配；与千页豆腐、干枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 微波鲈鱼热量1282 千卡
- 脂肪104.25 克
- 蛋白质22.12 克
- 碳水化合物22.37 克
- 钠170.1 毫克
- 钙176 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾760 毫克