| 胡萝卜吐司-面包机也能做出好吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 脱脂奶粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 36.3克 | 0.9克 |
| 海盐 | 克 | 0千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 海盐 | 克 | 0千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 155千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 21千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 482克 | 胡萝卜吐司-面包机也能做出好吐司热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于槌球478分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜吐司-面包机也能做出好吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中种（适量）、高粉（175克）、水（100克）、酵母（2克）、海盐（2.5克）、脱脂奶粉（5克）、主面团（适量）、高粉（75克）、海盐（2克）、白糖（25克）、胡萝卜泥（80克）、酵母（1克）、黄油（17.5克）、此配方适合450g吐司模（适量）
1/11. 中种材料全部投入面包机桶 水性材料先放
2/11. 一个揉面程序后 盖上面包机盖子 室温发酵4小时
3/11. 中种发酵至4倍大
4/11. 胡萝卜蒸熟 用搅拌机打成泥 将主面团材料（除黄油外）直接投入面包桶 启动和风面包程序
5/11. 第一次揉面结束后加入软化的黄油
6/11. 第一次发酵结束时 按面包机暂停键 取出面包桶
7/11. 将面团分成两份 醒发10分钟
8/11. 将面团整形
9/11. 排入面包桶 将面包桶重新放入面包机 取消暂停
10/11. 再听到滴滴声 软软香香的面包就出炉啦！
11/11. 不花费太多精力 获得的成果个人表示很满意 啊哈哈！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
脱脂奶粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与香椿、米汤、红糖相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜吐司-面包机也能做出好吐司热量1195 千卡
- 脂肪102.32 克
- 蛋白质62.6 克
- 碳水化合物301.44 克
- 钠546.7 毫克
- 钙1325 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾1973 毫克