| 清爽雪碧苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 清爽雪碧苦瓜热量/卡路里53千卡 | |||

1/8. 准备一根苦瓜和冰冻雪碧。工具使用瓜刨,用瓜刨可以刮出薄薄的苦瓜片,这样苦瓜的苦味会去得快点。

2/8. 苦瓜不用切开,直接用瓜刨,刨下苦瓜片,加点盐腌2分钟,苦瓜软了,里面的苦汁也出来了。

3/8. 清水反复洗两遍,把盐水和苦瓜的味道洗去。如果怕苦,第二,第三步骤可以重复一遍。

4/8. 烧开水,把沥干的苦瓜片放沸水煮一分钟,不要盖锅盖。

5/8. 捞出,过冷河。沥干。

6/8. 准备好半碗雪碧,把苦瓜放进去。

7/8. 放置半小时即可食用,或者用保鲜膜封好,放进冰箱半小时,这样会更爽口。

8/8. 如果加上几片柠檬
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、预防骨质疏松、抗氧化等功效;可与圆茄子、鸡蛋、辣椒搭配;与豆腐、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;