| 时蔬斜管面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 123克 | 时蔬斜管面热量/卡路里26千卡 | |||

1/7. 烧开半锅水,将斜管面放入,煮大约10分钟,盛出备用。

2/7. 彩椒全部切小块。

3/7. 洋白菜和紫甘蓝也切成小片。

4/7. 蔬菜分别过油,紫甘蓝不要和别的菜一起过油,以免紫甘蓝的颜色染到别的菜上。

5/7. 锅中放少许油,再放入番茄肉末酱。

6/7. 煸炒片刻,加入斜管面,炒匀。

7/7. 再倒入其他蔬菜炒匀即可出锅。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与木耳、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消炎、消毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;