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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
土豆380千卡76千卡2克0.2克
洋葱76千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜70千卡37千卡1克0.2克
口蘑315千卡242千卡38.7克3.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量2034咖喱鸡肉饭热量/卡路里4032千卡
冲浪 热量4032千卡,相当于冲浪2240分钟消耗的热量...108

咖喱鸡肉饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、土豆(500克)、胡萝卜(190克)、大葱(50克)、洋葱(190克)、口蘑(130克)、咖喱(90克)、料酒(25毫升)、菜籽油(100毫升)
咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/9. 将蔬菜切配备用!

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/9. 鸡斩小件备用!

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/9. 锅内下菜籽油烧辣,下洋葱,大葱爆香!

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/9. 下鸡块爆炒两分钟加料酒爆炒一分钟!

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/9. 下土豆,胡萝卜,口蘑翻炒3分钟注入高汤煮沸,中火关盖闷煮,高汤的量以没过蔬菜即可!没有高汤用开水也是可以的!

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/9. 煮到蔬菜浮出水面,加入咖喱块搅拌融化!

咖喱鸡肉饭的做法图解7

7/9. 大火收汁!不要收太干,到吃的时候没有咖喱汁!

咖喱鸡肉饭的做法图解8

8/9. 开动吧!

咖喱鸡肉饭的做法图解9

9/9. 成品图!

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强壮身体、补肾精等功效;可与板栗、薄荷、松子搭配;与大蒜、鲤鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、调中、健脾利湿等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与圣女果、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、防癌等功效;可与羊排、鲈鱼、草鱼搭配;与辣椒、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效;可与樱桃、北极虾、明虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、治疗高血压等功效;可与排骨、羊肉、五花肉搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡肉饭热量4032 千卡
  • 脂肪113.6 克
  • 蛋白质63.3 克
  • 碳水化合物90.94 克
  • 366.1 毫克
  • 269 毫克
  • 25.81 毫克
  • 4080 毫克

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