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仔姜肉丝

仔姜肉丝的热量和减肥功效

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仔姜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量446仔姜肉丝热量/卡路里369千卡
板球 热量369千卡,相当于板球74分钟消耗的热量...300

仔姜肉丝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、仔姜(适量)、葱白(适量)、青椒(适量)、花椒(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、豆粉(适量)
仔姜肉丝的做法图解1

1/2. 瘦肉切丝加入豆粉捏一下(能使瘦肉不会炒老),仔姜,葱白,青椒切丝备用。

仔姜肉丝的做法图解2

2/2. 热锅放入猪油,待油热放入瘦肉豆瓣酱翻炒几下再放入姜,葱,青椒丝翻炒加入盐炒炒起锅。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、滋阴等功效;可与白菜、菠萝、茄子搭配;与梨、茶叶、羊肝相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、通阳、预防感冒等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进血液循环、帮助消化等功效;可与鸡翅、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、防牙痛、治疗高血压等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、预防高血压、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 仔姜肉丝热量369 千卡
  • 脂肪15.66 克
  • 蛋白质32.64 克
  • 碳水化合物96.56 克
  • 10772.9 毫克
  • 758 毫克
  • 15.96 毫克
  • 1003 毫克

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