| 鲜肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 1022克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里2681千卡 | |||
 热量2681千卡，相当于观鸟1072分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜肉小馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（250克）、香葱（适量）、生姜（适量）、老抽（一勺）、生抽（两勺）、白糖（少许）、盐（少许）、料酒（少量）、花椒粉（一小勺）、面粉（500克）、佐料（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、虾皮（适量）、紫菜（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）
1/4. 精瘦肉剁碎加葱姜一起剁，剁好备用！
2/4. 肉馅剁好后加入盐，老抽生抽，蚝油等调料调好陷，加水顺着一个方向搅拌均匀后一个一个的包好！
3/4. 锅中烧水的同时拌佐料，将佐料中所有的调料放入一个碗中搅拌均匀。
4/4. 水开后下入馄饨，飘起就可以出锅了，擀皮的时候最好擀的薄一点，包出来才好吃，在碗里调上一勺佐料，舀上汤汁，撒上葱花，香喷喷的就可以开吃啦！
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、治疗高血压等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉小馄饨热量2681 千卡
- 脂肪115.68 克
- 蛋白质86.67 克
- 碳水化合物433.59 克
- 钠25780.9 毫克
- 钙2074 毫克
- 铁26.58 毫克
- 钾2650 毫克