| 杏仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 989千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 杏仁桃酥热量/卡路里2485千卡 | |||
 热量2485千卡，相当于看书1912分钟消耗的热量...78 | |||||
杏仁桃酥的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（260克）、杏仁粉（30克）、细砂糖（90克）、食用油（110克）、小苏打粉（3克）、鸡蛋（1个）
1/16. 材料集合图。
2/16. 低筋面粉过筛。
3/16. 加入杏仁粉。
4/16. 加入小苏打粉。
5/16. 另外取一个料理盆，倒入食用油。
6/16. 加入细砂糖。
7/16. 加入一个鸡蛋。
8/16. 手动打蛋器搅拌均匀即可。无需打发。
9/16. 干粉再次过筛入鸡蛋糊内。
10/16. 刮刀翻拌均匀。
11/16. 带上一次性手套，按压几下面团。让面团无干粉均匀。料理盆周围干净。
12/16. 取小面团40g/个。揉圆。
13/16. 用掌心按压。面团自己会出现纹路。制作面团的时候可以200度预热烤箱了。
14/16. 入烤箱180度20分钟，表面金黄即可。烤完在烤箱内闷5分钟再拿出哦 这样子会更加酥松。
15/16. 味道很棒，里面很酥松。也不是很甜哦。
16/16. 放入包装很可爱有没有哈。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳平喘、滑肠、润肠通便等功效；可与西洋菜、白果、核桃搭配；与小米、小米面、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、降血脂等功效；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 杏仁桃酥热量2485 千卡
- 脂肪119.31 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物248.62 克
- 钠27503.4 毫克
- 钙324 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾866 毫克