| 甜味照烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 632克 | 甜味照烧鸡热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于劈叉590分钟消耗的热量...150 | |||||
甜味照烧鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（一斤）、蜂蜜（两勺）、料酒（若干）、冰糖（3个）、生抽（若干）、姜片（三片）
1/3. 第一步先将鸡腿肉抹上蜂蜜，倒入料酒，少量白糖和生抽腌制一个小时
2/3. 调汁：一勺蜂蜜，三颗冰糖，生抽和料酒倒入锅中熬成粘稠状然后盛出待用
3/3. 将腌好的鸡放入油锅小火煎炸，待两面金黄夹出，如果肉薄此时已炸熟，但是我的鸡肉有点厚，夹出来之后切成块状后又回了次锅！最后装盘，浇上之前调好的汤汁！甜甜的噢！
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与鸭梨、梨、胡萝卜搭配；与腐竹、大蒜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与鸭梨、五味子、银杏搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 甜味照烧鸡热量1475 千卡
- 脂肪13.33 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物198.6 克
- 钠352.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾271 毫克