| 肉丝蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 604克 | 肉丝蔬菜卷热量/卡路里1132千卡 | |||

1/7. 把适量面粉搓成薄一点的面皮

2/7. 放进平底锅中不断翻转

3/7. 直至面皮开始两面开始有点起焦

4/7. 适当加入蔬菜丝,可自己加入鸡蛋丝、青瓜丝等

5/7. 肉丝用海鲜酱和酸甜酱炒

6/7. 把蔬菜丝和肉丝一起放在面皮上

7/7. 卷起来,肉丝蔬菜卷
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、莴笋、香菜搭配;与红枣、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、火腿、洋葱搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效;可与猪肝、大蒜、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;