| 木耳百合炒白果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 273千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 150克 | 木耳百合炒白果热量/卡路里273千卡 | |||

1/5. 黑木耳用水浸泡6个小时以上,在浸泡过程中要多次换水,冲洗泥沙。。

2/5. 胡萝卜削皮切断,芹菜洗净切断,把鲜百合掰开一瓣瓣,冲洗干净,姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。

3/5. 炒锅放入金龙鱼油,烧热油爆香姜蒜蓉,放入胡萝卜和黑木耳爆炒一下。

4/5. 再放入百合、白果和烤肉酱翻炒,放少许水,盖上盖子焖一会儿。

5/5. 最后放入芹菜和食盐,炒熟即可。
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有缩小便、温肺益气、定喘咳等功效;可与鸡蛋、冰糖、杏仁搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;