| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 345克 | 麻婆豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于钓鱼86分钟消耗的热量...180 | |||||
麻婆豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）、干辣椒（3个）、小葱（2根）、海天辣味豆瓣酱（适量）
1/3. 豆腐切块，辣椒切开，小葱切葱花。
2/3. 小火加入少许油，加辣椒，辣椒炸出香味，倒入海天豆瓣酱（豆瓣酱有点咸所以一下不要放太多大概2-3勺差不多）
3/3. 倒入豆腐，加一小碗水，大火煮大概2-3分钟。收汁撒葱花就好啦！如果觉得味道不够可以再适量加点豆瓣酱！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、补脾益胃、解热毒等功效；可与芸豆 、芦笋、大白菜搭配；与猪血、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量257 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠13.5 毫克
- 钙185 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾297 毫克