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清炒莴笋

清炒莴笋的热量和减肥功效

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清炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量627清炒莴笋热量/卡路里226千卡
拳击 热量226千卡,相当于拳击19分钟消耗的热量...720

清炒莴笋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

莴笋(1根)、小米椒(4个)、青椒(1个)、生姜(2片)、花椒(10颗)、大蒜(2瓣)、咸盐(适量)、鸡精(少量)
清炒莴笋的做法图解1

1/4. 莴笋、青椒切片,小米椒切粒,大蒜、生姜切片。

清炒莴笋的做法图解2

2/4. 锅内油烧5、6成热下花椒粒、生姜、大蒜炒香盛出

清炒莴笋的做法图解3

3/4. 在炒香的油中放小米椒,待有淡淡辣味后倒入莴笋爆炒20秒,加青椒一起再炒20秒,放入咸盐、鸡精。

清炒莴笋的做法图解4

4/4. 口感清香,嚼起来脆脆的莴笋完成!

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、尿血、抗癌等功效;可与猪瘦肉、芸豆、竹笋搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、抑癌、消食等功效;可与北极虾、花菜、小白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、健胃消食等功效;可与包菜、鸡翅、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、温中健胃、促消化等功效;可与洋葱、五花肉、粳米搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炒莴笋热量226 千卡
  • 脂肪4.65 克
  • 蛋白质21.02 克
  • 碳水化合物88.07 克
  • 348.1 毫克
  • 123 毫克
  • 3.9 毫克
  • 1268 毫克

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