| 番茄意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 463克 | 番茄意面热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于网球75分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、洋葱（半个）、大蒜（8颗）、黄油（50克）
1/9. 将西红柿去皮，切丁；洋葱和大蒜也切丁。
2/9. 热锅放入黄油，融化。
3/9. 将切好的洋葱和大蒜丁爆香，多翻炒一会，待成金黄色洋葱稍软。
4/9. 加入番茄丁，炒匀。
5/9. 同时旁边可以开始煮意面了：沸水下锅，加少许盐和食用油。我加盖煮了15分钟后又闷了会儿，煮面时间可以根据个人喜好调整。
6/9. 待酱汁沸腾后加少许水，然后加入调味料：牛至叶、罗勒、黑胡椒、白糖，加盖中火炖煮。
7/9. 待酱汁浓稠后转大火，加盐，倒入少许淡奶油提味（没有也可以不放），完成。
8/9. 调料中的牛至叶和罗勒可以在烘焙店买到，加入这两味调料后马上就有了西餐的味道哦！如果家里没有，至少黑胡椒还是要放一些的。
9/9. 煮熟的面直接放入锅里与酱料拌匀，盛盘。开吃啦！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、降血脂等功效；可与三文鱼、西兰花、山楂搭配；与鱼头、猪肝、红薯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、降血压等功效；可与西葫芦、大蒜、羊排搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、降血糖、防肿瘤等功效；可与醋、五花肉、莴笋搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 番茄意面热量602 千卡
- 脂肪98.5 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物39.54 克
- 钠68.9 毫克
- 钙106.7 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾687 毫克