| 山药椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 958千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 391克 | 山药椰蓉球热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于写字776分钟消耗的热量...108 | |||||
山药椰蓉球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（120克）、全麦粉（50克）、蜂蜜（80克）、椰蓉（140克）、盐（1克）、浓椰浆（100毫升）
1/8. 120g山药切块，与蜂蜜，盐混合。我用了粉碎机混合。
2/8. 打碎后成浓稠的山药泥。
3/8. 倒入混合好的全麦粉和椰蓉。建议椰蓉选择粗一些的会更有口感。
4/8. 混合均匀。
5/8. 用手捏出一个个椰蓉小团子。不用捏的很紧实，只需要成团就可以了～酥松一些比较好吃。
6/8. 每个小团子在椰浆里泡一下～这样烤出来会很香，不会很干哦。
7/8. 入预热好的烤箱150度烘烤20-25分钟左右。
8/8. 成品～
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、健脾补肺、强筋骨等功效；可与面条、银耳、甘蔗搭配；与虾、笋瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除热、治疗便秘、益肾等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与牛奶、黄瓜、鸭梨搭配；与生菜、热水、千张相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药椰蓉球热量1397 千卡
- 脂肪72.85 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物186.22 克
- 钠10087.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾802 毫克