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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效

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榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油178千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶160千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉138千卡346千卡1.2克0.1克
糖粉136千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
榴莲1470千卡147千卡1.47克5.33克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
总量1694榴莲千层蛋糕热量/卡路里2726千卡
槌球 热量2726千卡,相当于槌球1090分钟消耗的热量...150

榴莲千层蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄油(20克)、低筋面粉(120克)、牛奶(380克)、玉米淀粉(40克)、鸡蛋(3个)、糖粉(35克)、以上是做皮的材料(适量)、榴莲(1000克)、稀奶油(400克)、细砂糖(30克)
榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/11. 食材

榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/11. 未过筛的面糊(8寸可以做10层)

榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/11. 过筛面糊

榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/11. 新买的班戟皮锅

榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/11. 鼓起后晃晃倒过来就下来了 重复几次直到面糊没有

榴莲千层蛋糕的做法图解6

6/11. 摊好的饼皮用保鲜膜封好 放冰箱冷却最少半小时

榴莲千层蛋糕的做法图解7

7/11. 打奶油

榴莲千层蛋糕的做法图解8

8/11. 手拌榴莲备用

榴莲千层蛋糕的做法图解9

9/11. 准备抹奶油、榴莲

榴莲千层蛋糕的做法图解10

10/11. 抹好的千层 至少放冰箱冷藏4小时以上

榴莲千层蛋糕的做法图解11

11/11. 这是冷藏4小时以上准备使用了 用了半个榴莲味道一级棒

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与米汤、菠菜、香椿相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与洋葱、干辣椒、玉米搭配;与桔子、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲千层蛋糕热量2726 千卡
  • 脂肪117.54 克
  • 蛋白质32.84 克
  • 碳水化合物395.88 克
  • 230.2 毫克
  • 397 毫克
  • 7.67 毫克
  • 732 毫克

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