| 奶香玉米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 252千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 340克 | 奶香玉米馒头热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于压腿327分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香玉米馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（150克）、玉米粉（70克）、牛奶（120克）、酵母（4克）、白糖（4克）
1/9. 先称量面粉
2/9. 放入厨师机，放入酵母和白砂糖，再放入110ml牛奶，搅拌过程中发现液体量少了，再分次少量的添加牛奶
3/9. 揉好的面团
4/9. 放烤箱发酵，至少一个小时
5/9. 发酵好的面团
6/9. 放揉面垫上，不停的用手揉面排气，然后擀成条
7/9. 切成小块
8/9. 把面团揉成圆形，放蒸锅中二发，半个小时，然后大火蒸，水开后转中火，大概10来分钟就蒸好了，这个时候不要开盖，焖5分钟样子
9/9. 刚一开盖就被拿走了两个
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、美容等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与金针菇、西兰花、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玉米馒头热量818 千卡
- 脂肪8.56 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物153.85 克
- 钠42.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克