| 家常小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 887克 | 家常小面热量/卡路里1078千卡 | |||

1/4. 准备食材,油菜洗净对半切开,香菇洗净表面切十字花,方便入味。鸡蛋一只,香葱切小段。大虾2只。挂面200g。

2/4. 少许油烧开,用葱花炸锅,放入白开水。

3/4. 下面条和香菇煮到7分熟,放入靓汤粉和大虾、青菜。再煮2分钟。

4/4. 打入鸡蛋,搅碎在面汤里,待汤快干些出锅。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益精气、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、治疗高血压、降血脂等功效;可与荸荠、茡荠、薏米搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、散血消肿、清肺等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;