| 冰皮豆沙馅月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 335克 | 冰皮豆沙馅月饼热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于绘画118分钟消耗的热量...270 | |||||
冰皮豆沙馅月饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冰皮粉(无需加白油，淘宝有卖）（125克）、水（125克）、豆沙（200克）、糯米粉（10克）
1/3. 糯米粉热锅炒熟，微微发黄就可以，嘿嘿～
2/3. 饼皮粉加水拌匀，然后用手碾压～知道油光无颗粒～（忙着和面，忘记拍照）
3/3. 和面完后，分成25g小团子，炒熟的糯米粉可以撒点防粘。冰皮团子压平包入25g豆沙陷，放入50g的月饼模具中～就完成了
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补脑益智、止汗等功效；可与鸭肉、兔肉、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰皮豆沙馅月饼热量531 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物132.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克