| 麻辣串串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪血 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 733克 | 麻辣串串热量/卡路里354千卡 | |||

1/7. 食材大合照

2/7. 切好洗好 香菇海带和木耳提前泡好

3/7. 左上经实践发现不好串 就放弃了

4/7. 签子洗净准备好

5/7. 串好的样子 好震撼有木有

6/7. 锅里放油 重庆火锅底料 任何牌子都行 想再辣加一勺老干妈 加一点水 分种类煮

7/7. 都煮好了把辣汤浇在食材上 完成!
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热利尿、清胃热等功效;可与海蜇、竹笋、猪瘦肉搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、理血祛瘀、补血美容等功效;可与韭菜、菠菜、木耳搭配;与大豆、何首乌、首乌相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与带鱼、鸡腿、仔鸡搭配;与西红柿、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效;可与韭菜、茄子、莴笋搭配;与首乌、红豆、海虾相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防治富贵病、抗凝血等功效;可与白菜、干贝、大白菜搭配;与白酒、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;