| 奶香葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 398克 | 奶香葱花饼热量/卡路里1010千卡 | |||

1/5. 葱花切碎,鸡蛋打入面粉中

2/5. 边加牛奶边搅拌成稀糊状,放几滴香油、适量盐、一点胡椒粉搅拌几下

3/5. 锅内倒入少量油,轻轻晃动锅使油沾满锅底,油烧6成热时,关小火,用小汤勺将面粉一勺一勺的舀到锅里(用勺背将面粉摊薄些,熟的快)

4/5. 一面煎的微黄时,用筷子翻面煎另一面。两面都煎好,基本就熟了,旁边准备一个盘子,将熟的捡出来,然后继续添新的面糊

5/5. 诱人的奶香葱花饼,一口一个,好吃好看又营养
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与荠菜、银鱼、丝瓜搭配;与红薯、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、预防高血压、滋阴补阳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、防治近视等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与酒、红糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、生津通乳、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;