| 杏仁虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 杏仁虾球热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于铺床285分钟消耗的热量...120 | |||||
杏仁虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大虾仁（6个）、杏仁片（50克）、面粉（50克）、鸡蛋（1个）、色拉油（适量）、料酒（1勺）、黑胡椒粉（少许）、千岛酱（适量）、番茄沙司（适量）、盐（少许）
1/8. 买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水分
2/8. 取一个虾仁从背部剖开不要切断，一共6个都处理好
3/8. 把剖开的虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎腌制30分钟以上
4/8. 鸡蛋液加点面粉和水搅匀成糊，把虾仁先蘸上鸡蛋糊
5/8. 然后再粘上杏仁片，用手拍拍牢
6/8. 取一小锅倒入适量的金龙鱼黄金比例食用调和油
7/8. 油锅烧至5成热，放入杏仁虾球炸
8/8. 炸2分钟左右捞出沥干油分，配上番茄沙司或色拉酱即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与紫菜、桂圆、百合搭配；与牛奶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁虾球热量570 千卡
- 脂肪60.43 克
- 蛋白质45.08 克
- 碳水化合物84.89 克
- 钠155 毫克
- 钙320 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾843 毫克