| 豉汁蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 737克 | 豉汁蒸鸡翅热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于铺瓷砖423分钟消耗的热量...270 | |||||
豉汁蒸鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、干豆豉（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、胡椒（适量）、白糖（适量）、生姜（适量）
1/1. 生姜切丝 干豆豉切碎 耗油 生抽 胡椒 糖 一并搅匀备用，鸡翅斩小块冲洗去血水沥干，拌入调料，入少许食用油，生粉拌匀，装盘上蒸锅，大火20分钟即可，有葱花装饰一下更佳。鲜香爽滑的豉汁鸡翅慢慢享用吧！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、降血压等功效；
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营养信息
- 豉汁蒸鸡翅热量1902 千卡
- 脂肪128.84 克
- 蛋白质49.03 克
- 碳水化合物213.9 克
- 钠1356.2 毫克
- 钙362 毫克
- 铁12.81 毫克
- 钾3951 毫克