| 面包机揉出手套膜的方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 459克 | 面包机揉出手套膜的方法热量/卡路里1061千卡 | |||
1/2. 学做面包一年从来没有揉出手套膜,学揉面也没揉出来过。直到最近,终于结合面包机揉出人生第一手套膜!重要的事情首先说!改变来自:
1,要用好面粉!上一道!金像!下面包机揉的感觉差太远了,上一道很快就扩张了。
2,面团要稀一点,哪怕稍微粘手也没关系。
3,黄油要迟加,面包机运转两个程序以后再加!
4,三个揉面程序以后,做调理面包没问题了!如果要手套膜,再洗衣服一样搓几分钟妥妥滴啦!
2/2. 具体步骤:
1,所有料除了黄油入面包机,揉三十分钟
2,再揉一次
3,加入黄油,再揉一次面
4,这时候拿出来,像洗衣服那样搓三分钟左右,或者也可以采用摔打法。手套膜出现啦!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与桔子、钙粉、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效;可与青椒、百合、玉米搭配;与茶叶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;