| 辣椒溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 572克 | 辣椒溜肥肠热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于打字683分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒溜肥肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥肠（300克）、花生油（10毫升）、辣椒（50克）、葱（适量）、花椒粉（少许）、酱油（少许）、料酒（少许）、醋（少量）、姜（适量）
1/7. 切好清洗好的肥肠，装碟备用
2/7. 辣椒，葱姜备好～
3/7. 将花生油倒入，油热后，倒入葱姜，花椒面。
4/7. 将切好的辣椒倒入，炒到半成熟的时候添加酱油，料酒，醋各少许，不停翻炒一会儿～
5/7. 将备好的肥肠倒入炒的九成熟的辣椒里，混合均匀，继续炒，并加入适量精盐，翻炒均匀～。
6/7. 美美哒……继续炒一会儿，炒熟即可呢。
7/7. 美美哒出锅啦～看着还不错吧，希望大家给赞呢～
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、润肠、补虚等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、润肺、降血压等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、挡辐射、祛风湿等功效；可与羊肉、鳕鱼、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、增强食欲等功效；可与猪血、腑肋牛肉、新鲜芦荟搭配；与红枣、豆腐丝、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；
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营养信息
- 辣椒溜肥肠热量1024 千卡
- 脂肪115 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠42621 毫克
- 钙703 毫克
- 铁42.6 毫克
- 钾1872 毫克