| 简易版咖喱南瓜牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱粉 | 克 | 39千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 873克 | 简易版咖喱南瓜牛肉饭热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于编织180分钟消耗的热量...210 | |||||
简易版咖喱南瓜牛肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咖喱粉（12克）、南瓜（适量）、牛肉（适量）、牛奶（250克）、橄榄油（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 热水烧开，加入切成丁的南瓜，煮3-4分钟。
2/6. 热锅热油，加入咖喱粉，搅拌后倒入容器中备用。
3/6. 热锅热油，加入姜丝和黑胡椒爆炒出味。加入切成丁的牛肉，再次爆炒至九分熟。
4/6. 加入预拌好的热油咖喱，翻炒几下后加入煮熟的南瓜丁。
5/6. 翻炒1-2分钟后，加入一大勺牛奶（牛奶里加一勺面粉哦），继续翻炒。
6/6. 1-2分钟后，加入余下的牛奶，并加入酱油和盐。搅拌均匀后，收汁至酱汁颜色为黄褐色，即可出锅！
食材功效信息
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进血液循环、开胃、增进食欲等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、保护胃粘膜、益气等功效；可与赤小豆、红豆、枣搭配；与羊骨、羊肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃、补虚养血等功效；可与香芋、水芹菜、山楂搭配；与鲶鱼、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与橙子、橙、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版咖喱南瓜牛肉饭热量629 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质57.98 克
- 碳水化合物67.25 克
- 钠153.6 毫克
- 钙459 毫克
- 铁36.16 毫克
- 钾1346 毫克