| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 桂花糖藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于下坡滑雪51分钟消耗的热量...300 | |||||
桂花糖藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、糯米（小半碗）、糖桂花（一茶匙）、冰糖（数块）
1/7. 准备好所需食材（莲藕洗净，糯米洗净）；
2/7. 将莲藕一头切开（不要切太厚）；
3/7. 耦洞内装入糯米，并且用筷子捣实；
4/7. 糯米无法再放入时将切开的耦头合上，并用牙签固定住；
5/7. 横放入锅入；
6/7. 放入糖桂花，冰糖，剩余的糯米，加开水大约至耦的一半，烧开后放入电焐煲小火煲约四小时以上才可出锅（中间要给耦翻一次身以使两面都能入味）；
7/7. 出锅后的成品。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、益胃健脾、改善肠胃等功效；可与牛蒡、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糖藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克