| 卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1001克 | 卤面热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于转呼啦圈266分钟消耗的热量...300 | |||||
卤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（一斤）、西红柿（一个）、面（适量）、大葱（一点）、大蒜（半颗）
1/6. 豆角切段。
2/6. 葱和蒜切丁。
3/6. 西红柿切块。
4/6. 把豆角、蒜、葱、西红柿，炒一炒。
5/6. 面蒸5分钟，把面倒入炒好的菜中。
6/6. 出锅拉！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、补中益气、调和脏腑等功效；可与鸡肉、绿豆、香菇搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进消化、养阴凉血等功效；可与菜花、福寿鱼、茭白搭配；与冰棍、鲢鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防感冒、降血压等功效；可与海虾、樱桃、粳米搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、防肿瘤等功效；可与生菜、洋葱、玉米面搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤面热量1329 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质9.86 克
- 碳水化合物131.14 克
- 钠43.4 毫克
- 钙152.7 毫克
- 铁4.94 毫克
- 钾896 毫克