| 芒果酸奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 703克 | 芒果酸奶冻热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于高尔夫球130分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果酸奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸奶（500毫升）、吉利丁粉（10克）、芒果（1个）、水（20毫升）、白糖（适量）
1/4. 将吉利丁粉用20ml冷水溶解
2/4. 芒果切丁，备用，要是有搅拌机可以搅拌成芒果泥。
3/4. 酸奶加糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶，然后加入芒果丁（或是芒果泥）和吉利丁液，搅拌均匀，可用滤网滤掉表面泡泡
4/4. 将液体倒入容器中，放凉，然后冷藏，即可成型
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防便秘、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、明目、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果酸奶冻热量585 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质87.82 克
- 碳水化合物134.58 克
- 钠372.2 毫克
- 钙426 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾645 毫克