| 鲜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 948克 | 鲜炒粉丝热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于帆船运动411分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜炒粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火腿（1根）、青瓜（1小段）、玉米（1小段）、生菜（2片）、香菜（1根）、姜（适量）、植物油（适量）、盐、鸡精（适量）、粉丝（2块）、鸡蛋（1个）、酱油（1小勺）、葱（适量）
1/3. 青瓜切细条，玉米掰粒，火腿切小块，生菜切细。
2/3. 先把粉丝加入热水鋽一下。然后放置一旁滤掉一些水分，备用
3/3. 锅内入油，将鸡蛋炒熟，准备好的材料炒熟，加入米粉，最后加入调味料。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、茄子、洋葱搭配；与香菜、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、抗癌、减肥等功效；可与花菜、菜花、豌豆搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、镇痛催眠、促消化等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、促进消化等功效；可与羊骨、虾、黄豆搭配；与火腿、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜炒粉丝热量1234 千卡
- 脂肪116.5 克
- 蛋白质42.33 克
- 碳水化合物149.09 克
- 钠7365.3 毫克
- 钙351 毫克
- 铁22.83 毫克
- 钾2537 毫克