| 儿时回忆黄油脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 272克 | 儿时回忆黄油脆片热量/卡路里1959千卡 | |||
 热量1959千卡，相当于开车784分钟消耗的热量...150 | |||||
儿时回忆黄油脆片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
长法棍（半根）、黄油（180克）、白砂糖（90克）、盐（2克）、咖喱膏（另）（两大勺）、花生酱（另）（2大勺）
1/10. 将法棍切片，薄一些容易浸透黄油，烤出来也会更脆一些～大家可以根据喜好切。这个量大概可以做16片。
2/10. 将黄油软化到可以轻易搅拌均匀的样子，与白砂糖和盐混合。最好是不要呈完全融化的状态，带一点稠稠的感觉像果酱一样容易抹。
3/10. 像这样搅拌均匀，呈浓厚的黄油糊即可。
4/10. 取面包片，厚厚得抹上一层吧！在老爸的强烈要求下，抹得满满的…正反面都要抹。
5/10. 全部抹好后摆盘，入预热好的烤箱180度烤10-15分钟左右，烤到金黄色即可，喜欢焦的就多烤一会，出炉后放凉即可。
6/10. 成品～真是好诱人。
7/10. 然后还做了一些，用90g黄油，40g白砂糖，1g盐，两大勺咖喱膏混合。要是没有咖喱酱也可以用咖喱粉，当然喜欢的香料都可以。
8/10. 混合成这样子的酱用相同的方法抹好，烘烤。
9/10. 咖喱酱颜色会比较深一些，黄油混合香料的味道我自己非常喜欢，创意来自于我曾在长春吃到的一家面包房里的咖喱小方脆，但总觉得当时的咖喱味不够浓郁，自己做果然是丰衣足食哪～
10/10. 或者把咖喱酱换成花生酱，也是超级好味道。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿时回忆黄油脆片热量1959 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10072.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾54 毫克