| 山药蟹味菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 842克 | 山药蟹味菇排骨汤热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于踮脚296分钟消耗的热量...288 | |||||
山药蟹味菇排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、蟹味菇（适量）、排骨（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/5. 排骨加水焯两次逼出血水，再热油爆姜炒一次至微黄。然后放入锅内加水放入葱大火煮
2/5. 期间准备好山药，入锅锅内煮（弄山药记得戴手套）
3/5. 再加入蟹味菇，沸腾后转小火熬制
4/5. 这样就能喝到美味的鲜汤了
5/5. 好喝
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、消渴、遗精等功效；可与羊排、猪骨、小麦搭配；与鹿肉、藻类、甘遂相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、养颜、治便秘等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与白菜、紫菜、茄子搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药蟹味菇排骨汤热量1422 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质23.13 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠63.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾487 毫克