| 好吃简单易做-肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 818克 | 好吃简单易做-肉饼热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于打字1496分钟消耗的热量...90 | |||||
好吃简单易做-肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉馅（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、味极鲜（适量）、五香粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 和面，静至30分钟。肉馅加入葱姜末、青椒小丁、盐、酱油、五香粉、油。搅拌均匀，也可放入鸡蛋。
2/3. 将面团揉好，揪成小剂子。擀皮放入肉馅，像包子一样收口，稍微压一下。
3/3. 冷锅热油，放入做好的馅饼。两面煎微黄时（收口的一面先煎）加入清水，盖盖水收汁后即可，水加到馅饼的2/3处就可以。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、补钙等功效；可与丝瓜、芒果、香菇搭配；与鸭梨、红豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 好吃简单易做-肉饼热量2244 千卡
- 脂肪119.41 克
- 蛋白质62.85 克
- 碳水化合物181.54 克
- 钠15923.9 毫克
- 钙464 毫克
- 铁29 毫克
- 钾1316 毫克