| 蛋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 蛋塔热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于看书314分钟消耗的热量...78 | |||||
蛋塔的做法共1个步骤
食材主料/辅料
塔皮（12个）、鸡蛋黄（4个）、牛奶（250毫升）、白糖（适量）
1/1. 将全蛋，牛奶，糖，吉士粉全部混好拌匀每个塔皮倒入七八分满塔液，放入烤箱180度烤20分钟就可以了
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与巧克力、菠萝、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋塔热量408 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质22.11 克
- 碳水化合物106.7 克
- 钠93.5 毫克
- 钙379 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾335 毫克